Jenis Sayuran yang Kaya Akan Protein Nabati
Jenis Sayuran yang Kaya Akan Protein Nabati
AGEN POKER TERPERCAYA – Asupan protein bisa didapatkan dari sayuran atau yang disebut dengan protein nabati, berikut ini adalah sayuran yang kaya akan protein nabati.
Setiap harinya, tubuh memerlukan asupan protein yang bisa didapatkan dari produk hewani dan nabati.
Asupan protein banyak didapatkan dari hewan seperti daging, susu dan telur.
Tetapi untuk orang yang menjalankan gaya hidup vegan, perlu juga memenuhi kebutuhan protein dari sumber nabati.
Protein digunakan oleh tubuh untuk memperkuat massa otot.
Selain itu, protein juga berfungsi untuk memperbaiki kerusakan jaringan tubuh dan memproduksi hormon serta enzim.
Protein memang bisa didapatkan dari dua sumber yang berbeda, yaitu sumber hewani dan nabati.
Protein nabati terkandung dalam berbagai jenis sayuran yang sering dikonsumsi sehari-hari.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini adalah jenis sayuran yang menjadi sumber protein nabati.
1. Kentang
Satu buah kentang mengandung 3 gram protein, potasium, vitamin C, dan serat.
Kentang bisa dinikmati dengan cara direbus, dipanggang, dan dijadikan menu makanan lain.
2. Jagung
Jagung yang memiliki karbohidrat yang tinggi ternyata juga memiliki kandungan protein nabati yang tinggi.
Konsumsi jagung rebus sebagai pengganti nasi dapat membantu pencernaan karena seratnya yang melimpah.
3. Kacang-Kacangan
Kacang-kacangan biasa disebut dengan super food karena kaya vitamin A, serat dan potasium.
Kacang juga banyak mengandung protein nabati yang terbauik dan kacang mudah diolah untuk berbagai menu makanan.
4. Brokoli
Satu porsi brokoli kaya akan protein nabati dan serat, kedua nutrisi ini sangat bermanfaat untuk menjaga saluran pencernaan.
5. Kembang Kol
Kembang kol bisa jadi pilihan makanan untuk diet, dalam 100 gram kembang kol mengandung 3 gram protein dan 25 kalori.
Selain itu, kembang kol juga kaya dengan potasium, kalsium, magnesium, dan zat besi.
6. Jamur
Bisa dinikmati dengan digoreng ataupun ditumis. Jamur memiliki protein nabati yang tinggi dan dapat menjaga sistem kekebalan tubuh.
7. Bayam
Bayam yang direbus mengandung protein nabati yang tinggi, selain protein yang tinggi, bayam juga mengandung vitamin B kompleks dan vitamin
Selalu kunjungi situs Beritabaru, untuk berita akurat yang akan kami update setiap hari nya!
Berita Menarik Lainnya :