Netizen Sebut Sate Taichan Dibuat Karena Penjual Malas Bikin Bumbu Sate
Netizen Sebut Sate Taichan Dibuat Karena Penjual Malas Bikin Bumbu Sate
Jakarta – Jadi salah satu kuliner favorit anak-anak Jakarta Selatan (Jaksel). Sate Taichan disebut netizen dibuat karena penjual malas racik bumbu kacang untuk sate ayam.
Selain Gulai Tikungan Blok M, ada satu makanan lagi yang melekat pada anak-anak Jaksel. Yaitu sate taichan, berbeda dengan sate ayam dan kambing khas Madura. Sate taichan dari segi bumbu, penyajian hingga saus cocolannya terkesan lebih minimalis.
Tapi selalu diserbu oleh anak-anak Jaksel yang nongkrong di sekitaran Senayan hingga kini beralih ke Permata Hijau. Jika dilihat dari resepnya, memang sate taichan ini merupakan sate ayam yang tidak dibumbui, apalagi diberikan bumbu kecap atau bumbu kacang. Rasanya cenderung lebih ringan, dan dicocol pakai sambal rawit pedas yang diulek kasar,
Dari sini lah muncul beberapa opini warga Twitter yang membahas sate taichan. Berawal dari akun @funda*** (13/04).
“Sate taichan itu bukan sate, cuma daging tusuk biasa, hasil buah karya orang-orang yang malas buat bumbu sate,” komennya. Ia pun menambahkan harga sate taichan seporsi kelewat kemahalan.
Tak disangka opininya tentang sate taichan ini jadi viral dan mengundang banyak reaksi serupa dari netizen lainnya, yang tak terlalu suka sate taichan.
“Bener banget. Gak nemu enak dan autentik sate taican. Kayak cuma daging digaremin abis itu d bakar. Gak ada seni-seninya,” kritik @dito****.
Netizen Sebut Sate Taichan Dibuat Karena Penjual Malas Bikin Bumbu Sate
“Sebagai anak bakul (penjual)sate, saya setuju… tolong tambahkan kata overprice juga don. Bapak bikin sate harga 18rb 1 porsi lengkap sama bumbu kacang dan bumbu kecap dan kuah gulai… taichan tanpa bumbu bisa sampe 25rb,” curhat @gumaww***.
Karena berbagai opini tentang sate taichan muncul ada juga yang membahas tentang asal-usul sate ini. Dan ternyata terinspirasi dari kuliner Taiwan.
“Sate Taichan yang asli ≠ dengan sate Taichan yang ada di Indo. Sate Taichan yang asli itu daginya di marinasi lebih dari 12 jam dan makannya pakai saos khas Taiwan (rempah yang udah di tumbuk jadi bubuk + minyak wijen + kecap Inggris dan kecap asin). Dan, sebenernya sate Taichan itu ga bisa di sebut sate. Apa ya, orang taiwan ga ada yg nyebut itu sate soalnya,” ungkap @yoer*** yang merupakan WNI yang tinggal di Taiwan.
Terlepas dari pro dan kontra hingga kini sate taichan masih menjadi ikon kuliner di Jakarta Selatan. Penggemarnya kebanyakan anak muda tetapi kalau soal mana yang lebih enak antara sate taichan atau sate Madura, tentunya semua orang memiliki seleranya masing-masing.
ARTIKEL LAINNYA :
- Beberapa Slot Unggulan iSoftbet Yang Populer Saat Ini
- Persiapan Dalam Bermain Slot 5 Dragon Uang Asli
- Games Slot Virtual Online Dari Provider CQ9
Situs Togel Terpercaya | Bandar Togel Terbaik | Togel Online Terbaik
