keren-bule-inggris-ini-jago-bikin-rendang-pakai-rempah-asli
Keren! Bule Inggris Ini Jago Bikin Rendang Pakai Rempah Asli
Situs Poker Terpercaya – Rendang pernah dinobatkan jadi makanan terenak di dunia. Hal ini membawa dampak penasaran bule asal Inggris untuk membuatnya. Ia termasuk memanfaatkan rempah asli lho!
Rendang merupakan makanan khas Indonesia yang asalnya berasal dari Sumatra Barat, berbentuk daging sapi yang dimasak cukup lama bersama bumbu rempah dan santan yang pekat. Proses memasaknya yang lama ini membawa dampak tekstur daging lebih berserat dan empuk dilengkapi nikmat sebab bumbunya terlampau meresap.
Paduan rasa gurih, pedas, dan berempah ini yang membawa dampak banyak orang ketagihan makan rendang. Tak heran jika rendang pernah dinobatkan sebagai makanan terenak di dunia.
Lezatnya rendang ini membawa dampak bule asal Inggris penasaran bersama rasanya. Ia pun membawa dampak konten memasak rendang dan viral di TikTok.
Keren! Bule Inggris Ini Jago Bikin Rendang Pakai Rempah Asli
Jika kebanyakan orang luar negeri akan memasak rendang bersama bumbu instan, berbeda bersama bule Inggris satu ini. Bule itu memasak rendang bersama bumbu rempah asli.
Bule itu adalah Xavier Bramble yang aktif membawa dampak konten memasak di TikTok dan Instagram bersama akun @xavskitchen. Xavier termasuk jebolan berasal dari Young MasterChef Season 1.
Dalam videonya, Xavier menunjukkan ragam rempah yang digunakan olehnya. Mulai berasal dari bawang merah, bawang putih, cabe merah kering, kunyit, jahe, lengkuas, dan lainnya. Bumbu rempah itu dihaluskan oleh Xavier dan ditumis sampai matang.
“Aroma bumbunya gila,” ujar Xavier.
Setelah bumbu cukup harum, Xavier beri tambahan lebih dari satu potong daginng sapi yang cukup tebal. Ia termasuk beri tambahan santan kental dan sejumlah rempah kering tambahan, layaknya cengkeh, bunga lawang, kayu manis, serai, dan daun jeruk.
Untuk membawa dampak rendang jadi berbumbu pekat, Xavier termasuk beri tambahan kelapa parut yang dihaluskan. Kelapa tersebut disangrai terutama dahulu sampai kecokelatan, lalu diulek sampai halus dan jadi pasta.
Kelapa sangrai yang dihaluskan itu lalu ditambahkan ke didalam rebusan daging rendang dan mengaduknya sampai merata. Tak hanya itu, tapi Xavier termasuk beri tambahan gula merah dan asam Jawa. Xavier memasak rendang itu cukup lama sampai bumbunya cokelat pekat.
Rendang buatan Xavier itu di sajikan bersama nasi putih. Dagingnya kelihatan empuk dan bumbunya meresap sempurna.
Banyak netizen Indonesia yang mengapresiasi rendang buatan Xavier ini. Mereka menyukainya sebab Xavier memanfaatkan bumbu rempah asli.
“Wow, baru kali ini nemuin orang luar yang masak rendang memanfaatkan kelapa sangrainya juga,” komentar netizen.
“Gila membuat rendang, aku saja nggak sanggup,” sahut netizen lain.
“Salut sekali sebab tiap-tiap bumbu dan langkah memasaknya autentik,” komentar lainnya.