3 Tips Mengolah Jamur Enoki yang Telanjur Dibeli Agar Bebas Listeria
3 Tips Mengolah Jamur Enoki yang Telanjur Dibeli Agar Bebas Listeria
Jamur enoki asal Korea Selatan dikaitkan dengan wabah listeria di sejumlah negara, termasuk AS. Kementerian Pertanian RI juga telah memusnahkan jamur enoki
Togel Online Terbaik – 3 Tips Mengolah Jamur Enoki yang Telanjur Dibeli Agar Bebas Listeria
Jamur enoki asal Korea Selatan dikaitkan dengan wabah listeria di sejumlah negara, termasuk Amerika Serikat. Kementerian Pertanian RI juga telah memusnahkan jamur enoki sebanyak 1.633 karton dengan berat 8.165 kg terkait kekhawatiran tersebut.
Diberitakan sebelumnya, listeria merupakan infeksi serius yang disebabkan oleh bakteri Listeria monocytogenes. Gejalanya muncul 1-4 pekan setelah mengonsumsi makanan yang terkontaminasi, berupa sakit kepala, nyeri leher, hingga demam.
Tentunya tidak semua produk jamur enoki terkontaminasi bakteri listeria. Bagaimana cara memastikan keamanannya?
3 Tips Mengolah Jamur Enoki yang Telanjur Dibeli Agar Bebas Listeria
Berikut rangkumannya.
1. Dimasak hingga matang
Pakar gizi komunitas dr Tan Shot Yen mengatakan jamur enoki sebaiknya dimasak dengan suhu 75 derajat celcius, tidak asal dicelup. Pemanasan akan mematikan bakteri dan mikroba lain.
“Karena biasanya jamur enoki kan dipakai buat model masakan shabu-shabu gitu,” kata dr Tan.
2. Jangan lupa dicuci dulu
Mencuci jamur enoki, menurut dr Tan, cukup dengan air mengalir dan dibilas dengan air matang. Jangan lupa juga untuk cuci tangan ya, gunakan sabun ketika mencuci tangan.
3. Pilih jamur yang masih bagus
Biasakan membeli sayuran yang berkualitas. Untuk jamur enoki misalnya, pilih yang masih kelihatan putih bersih dan kencang.
“Jangan yang sudah kecokelatan, layu, dan agak berlendir,” saran dr Tan.
BERITA SEBELUMNYA :
- Promosi Bandar Togel Online Terpercaya dan Terbaik
- Cara Buat Akun Togel Online
- Rahasia Anti Kalah Main Judi Online Terbaru
- Cara Menebak Angka Togel Dengan Rumus menggunakan Angka togel Kemarin
- Review Bandar Togel Terbaik BRAVO TOGEL
- Bandar Resmi Permainan Judi Live Togel Online di Indonesia 2020
- Togel Online Semakin Mudah Hanya Dengan Menggunakan Deposit Pulsa
- Judi Togel Online Deposit Pulsa Murah Minimal Rp. 10.000
